Запеканка с курицей и вешенкой (видео)

Пошаговое приготовление вкуснейшей запеканки из куриного филе и грибов Вешенка ...
Читать далее

Этапы выращивания вешенки (видео)

Выращивание вешенки на субстрате из сена и соломы ...
Читать далее

Грибы на кофейной гуще

В природе нет отходов. Все разлагается и возвращается в экосистему. Наслаждаясь бодрящим кофейным напитком задумывались ли вы сколько кофейной гущи выбрасывается. Одна кофе-машина за день перерабатывает около 2 килограмм молотого ...
Читать далее

Грибы на даче

Наиболее просто вырастить в домашних условиях базидальные дереворазрушающие грибы. Их можно выращивать и на природных носителях — бревнах и пнях, и на специально приготовленных субстратах. Основу субстрата должно составлять целлюлозосодержащее ...
Читать далее

Как увеличить «пробег» мицелия

После того как субстратные блоки, основу которых составляла солома, лузга подсолнечника, опилки и т.д., отдали свой урожай в помещении, им можно продлить жизнь через экстенсивный способ культивирования. Так называемый «отработанный ...
Читать далее

Шашлык из Вешенки

Для устранения ломкости вешенку нужно отварить в подсоленной воде 5-10 минут. Грибы приобретут эластичность и перестанут крошиться. Дать воде стечь. Мариновать от 2 до 5 часов в майонезе с приправами ...
Читать далее

Грибной бизнес- с чего начать?

Интерес к выращиванию грибов искусственным способом никогда не стихал. Бывали периоды активного подъема данной отрасли, за ним следовал спад. Но темой грибоводства по - прежнему интересуется много людей. Потому что ...
Читать далее

Вешенка растет из ведерка

Мы выращивали вешенку, используя при этом различную тару. В качестве емкости для наполнения субстрата изначально брали картофельные сетки, но в них субстрат быстро высыхал, и урожайность была маленькой, затем перешли ...
Читать далее

Экстенсивная технология культивирования Вешенки (на бревнах)

Для приусадебного участка лучше всего подходит наиболее простой надежный и дешевый плантационный, или экстенсивный способ выращивания вешенки. Экстенсивный метод не требует больших капиталовложение и затрат электроэнергии, т.к. нет необходимости в ...
Читать далее

Рекомендации по технологии выращивания Вешенки

Культивирование, т.е искусственное выращивание грибов имеет давнюю историю. Есть сведения, что первым стали культивировать гриб шиитаке еще 2 тыс. лет тому назад. В Европе стали возделывать культуру шампиньона в окрестностях ...
Читать далее